Про еду :-ь
А знаете, что я сегодня ела?
Тюрю! Вот :)
Не ела ее лет триста. В детстве каждый раз, когда покупались свежие яйца, обязательно делалась тюря. А потом как-то забылось почему-то. А тут в книжке одной попался эпизод, где главный герой тюрю ест - и так мне захотелось тоже! И вот осуществила желание. :)
А вы любите? А едите?
Вообще по детству много было еды, которую я, повзрослев, ни разу и не ела больше.
Вот, например, намочишь бывало ломоть хлеба водой (да еще из-под крана) и сахаром засыпешь. И бегом из дома на улицу с этим шматком. :))) Вкусно казалось - ум отъешь.
Или сырое яйцо надо было сильно-сильно трясти, чтобы в нем перемешались белок с желтком, а потом иголкой проковырять маленькую дырочку и пить. Дико вкусно!
Или, например, макароны с томатным соусом. "Краснодарским", конечно. Просто макароны, намазанные соусом из банки. И больше ничего. ))
Или вот творог со сметаной и с сахаром. Сейчас, если и ем творог со сметаной, то уж сахару там точно делать нечего. Да и купить можно уже готовый сладкий творожок. Потому и не делаю так, наверное.
А огурцы! Это же целый ритуал был. Когда появлялись первые в году огурцы в продаже, обязательно огурчик разрезался вдоль, на каждой половинке делались ножом насечки, посыпались солью. А потом эти половинки обязательно надо было потереть друг о друга. И есть без хлеба. Первый в году огурец. Сейчас первых в году огурцов нет - нет и ритуала.
Да просто манная каша. Не жидкая на обезжиренном молоке пополам с водой раз в 10 лет, а настоящая - густая, с огромным куском масла, с вишневым вареньем. Обязательно на плоской тарелке. И есть начиная с краев (где быстрее остывает), постепенно продвигаясь к горячей серединке. :)
А вы что ели в детстве? А теперь вы это едите? Или перестали? А почему?
В следующем посте - продолжение, про другую еду.
Тюрю! Вот :)
Не ела ее лет триста. В детстве каждый раз, когда покупались свежие яйца, обязательно делалась тюря. А потом как-то забылось почему-то. А тут в книжке одной попался эпизод, где главный герой тюрю ест - и так мне захотелось тоже! И вот осуществила желание. :)
А вы любите? А едите?
Вообще по детству много было еды, которую я, повзрослев, ни разу и не ела больше.
Вот, например, намочишь бывало ломоть хлеба водой (да еще из-под крана) и сахаром засыпешь. И бегом из дома на улицу с этим шматком. :))) Вкусно казалось - ум отъешь.
Или сырое яйцо надо было сильно-сильно трясти, чтобы в нем перемешались белок с желтком, а потом иголкой проковырять маленькую дырочку и пить. Дико вкусно!
Или, например, макароны с томатным соусом. "Краснодарским", конечно. Просто макароны, намазанные соусом из банки. И больше ничего. ))
Или вот творог со сметаной и с сахаром. Сейчас, если и ем творог со сметаной, то уж сахару там точно делать нечего. Да и купить можно уже готовый сладкий творожок. Потому и не делаю так, наверное.
А огурцы! Это же целый ритуал был. Когда появлялись первые в году огурцы в продаже, обязательно огурчик разрезался вдоль, на каждой половинке делались ножом насечки, посыпались солью. А потом эти половинки обязательно надо было потереть друг о друга. И есть без хлеба. Первый в году огурец. Сейчас первых в году огурцов нет - нет и ритуала.
Да просто манная каша. Не жидкая на обезжиренном молоке пополам с водой раз в 10 лет, а настоящая - густая, с огромным куском масла, с вишневым вареньем. Обязательно на плоской тарелке. И есть начиная с краев (где быстрее остывает), постепенно продвигаясь к горячей серединке. :)
А вы что ели в детстве? А теперь вы это едите? Или перестали? А почему?
В следующем посте - продолжение, про другую еду.