Ресторанчик в Германии.
В любой стране мира необходимо хотя бы раз посетить ресторан аутентичной кухни. Кухня народа - это часть культуры страны, традиции которой формировались веками. Саксонская кухня имеет два основных направления: Лейпцигское и Дрезденское.
Дрезденская кухня формировалась под влиянием благородных дворцовых традиций.
Итак, где поесть в Дрездене?
Первая рекомендация проста и понятна - если Вы планируете максимально погрузиться в атмосферу Саксонии - посетите ресторан в старой части города.
Один из самых известных ресторанов в старой части Дрездена Freiberger Schankhaus на Ноймарктской площади. В ресторане классическое немецкое меню в лучших дрезденских традициях. Персонал говорит на нескольких языках, в том числе на русском.
Уютный бар, каминный зал и отдельные кабинеты всё оформлено в классическом стиле - что Вам больше по душе выбирать Вам.
Второй рекомендацией, пожалуй, будет эта - для полноценного знакомства с местной кухней в заказе обязательно должно присутствовать мясное блюдо. Здесь огромный выбор мясных блюд с различными гарнирами, попробуйте утку, если Вы поклонник дичи. По вкусу избалованному едоку она может показаться несколько суховатой, но соус, с которым её подают, делает мясо нежным и сочным. На гарнир с ней идут клёцки из картофеля в сырной панировке. Лёгкий сливочный вкус картофеля с сыром изящно подчеркивает насыщенный вкус мяса с ярким кисло-сладким соусом.
Третий совет - не стесняйтесь попросить персонал помочь Вам с выбором пива, они подскажут, какой из видов напитка лучше будет сочетаться с выбранным Вами блюдом.
Четвертая рекомендация - после основного блюда грешно не заказать десерт. Дрезден на весь мир знаменит своими кондитерскими изделиями. Неважно, что именно Вы выберете, любой десерт подарит наслаждение Вашим вкусовым рецепторам удивительной гармонией вкусов.
Безусловно, ответов на вопрос - «где поесть в Дрездене?» может быть сотни. Поесть в Дрездене можно где угодно, это многочисленные кафе, рестораны, фаст-фуд (в основном турецкий), но такое заведение как Freiberger Schankhaus обязательно к посещению так же, как знаменитая Дрезденская галерея. Это оплот традиций национальной кухни Саксонии имеющий многовековую историю. Здесь еда будет настоящей. Если Вы действительно гурман - посетите и оцените по достоинству это замечательное место.