Закуска-салат "Круглый отличник"

Dec 16, 2012 03:11

Оригинал взят у avocado_sister в Закуска-салат "Круглый отличник"



Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе я вообще молчу. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых вы будете им угощать!

Так, начало более, чем интригующее)) Читаем дальше...


Ингредиенты:

1 морковь
200 гр твердого сыра
Пучок укропа
Специи по вкусу: черный перец, кориандр
Немного соли
100 гр. фисташек
Майонез или сметана




Что делать?

Участь круглого отличника - всегда получать пять баллов. Но чтобы их получить, надо немного потрудиться. Натираем сыр и за это получаем 1 балл.




Тоже самое сделаем с морковью,




и сразу отожмём из неё сок. Это считайте ещё 1 балл в наше общее дело.




Смешиваем все ингредиенты в большой миске. Смешали, перемешали, молодцы! Правда, пока только троечник получился, но мы не унываем и стремимся к цели, как комета Нибиру к Земному шару.




Чтобы получить ещё один балл, измельчаем фисташки.




И всё, собственно, закругляемся, господа! Делаем закуски круглыми, точнее, шарообразными и обваливаем со всех сторон в фисташках.




Подавать

В качестве закуски в будни, выходные и, конечно, в праздники! Только не ешьте его на ночь, а то есть шанс стать круглым, но не отличником, а просто круглым, как шарик))

Вкусные фото от singareev.ru.







Рецепт из книги 108 экадышных блюд

закуски

Previous post Next post
Up