Лимонады от Бена Билори на ДринкИнформ.
На фото:
Инна Левенец (http://drinkinform.com.ua/) и Бен Билори (шеф-бармен киевского ресторана-клуба “Калинка-Малинка”)
Мастер-класс по приготовлению коктейлей проходил в ресторане "Кувшин".
Основной набор продуктов который использовал Бен:
Вот этот коктейль - хит! Очень вкусно, я не ожидала что мне так понравится. Было приятно смотреть как Бен работает, когда профессионал делиться рецептами и инструкциями это всегда приятно, он постоянно говорил "всё очень просто, попробуйте, экспериментируйте, это очень легко повторить". На вопросы "чем в хозяйстве заменить барменский инструмент" Бен находил ответы и советовал как в быту найти подходящую альтернативу, что ещё раз подтверждает - человек понимает что и как он делает. Много интересного и полезного услышала на этом МК, до этого тема коктейлей меня обходила и не вызывала особого интереса, вот теперь я прониклась.
Как всегда рецепты на drinkinform, сейчас там есть лимонад "Дюшес", скоро появятся остальные.