Это блюдо я впервые попробовала в Севастополе, в каком-то кафе. Я фанат риса и поэтому на гарнир к этому мясу люблю смесь дикого и басмати. Но муж предпочитает макароны (ох уж эти мужчины). Рецепт прост, готовится от силы пол часа. Мясо получается безумно нежным, а соус придает пикантность.
(
Read more... )