Как вы уже, конечно же догадались, тангера - это девушка, танцующая танго, или партнерша в аргентинском танго.
Искала интересно написанный кодигос (правила поведения на милонге)...
А нашла вот такое веселое и интересное описание 10 ошибок тангеры на милонге:
10 ошибок тангеры на милонге. Часть 1.10 ошибок тангеры на милонге. Часть 2. Тут по большому счету всюду сквозят правила поведения на милонге, хоть и косвенно. Просто изложение их идет через призму ошибок тангеры.