Jan 06, 2013 01:11
В ночь с 31 декабря на 1 января, часа в 3 ночи, я подумала, а почему бы не прямо сейчас попробовать приготовить цукаты :)
Меня цукатами из имбиря домашнего приготовления угощали недавно и я очень впечатлилась ими, при моей то любви к имбирю и сладостям :) И я подумала, что надо таки попробовать их приготовить самой. Спросила рецепт - оказалось, что рецепт довольно простой.
И вот не раньше не позже - в новогоднюю ночь - я приступила к эксперименту :)
И кстати "операция" прошла успешно. Оказалось в самом деле довольно просто и быстро. Вкусно!
Во всяком случае два любителя имбиря остались довольны! И цукаты очень быстро были истреблены :)
По итогам эксперимента я сделала вывод о размерах нарезаемых кусочков. СтОило кусочки оставлять покрупнее, чем я их нарезала :) - тогда легче было бы их в сахаре обваливать на последнем этапе.
кулинария,
довольная,
хозяйка,
эксперимент