Очень быстрая пицца
Не бейте меня тапками, но вчера я стащила у хозяев на ночь глядя хороший такой кусок пиццы. Знаю, что кошкам, да еще и на ночь, такое нельзя, но так она пахла здорово, что я не удержалась. В связи с тем, что есть приходилось втихаря, пока не отобрали, сфотографировать не успела, простите)
Удивило меня в этот раз то, как быстро хозяйка ее приготовила, да еще и так вкусно, залезла в ее рецепты и решила поделиться с вами.
Берется стакан кефира, столовая ложка подсолнечного масла, пол-чайной ложки соли, чайная ложка сахара. Туда добавляем где-то полтора-два стакана муки и пол-ложки соды, чтобы получилось достаточно густое тесто, но не сильно тугое.
Выкладываем на противень тесто и расправляем его мокрыми руками, чтобы получилось как можно тоньше. Потом смазываем тесто кетчупом, соусом или майонезом. Выкладываем все, что есть подходящего в холодильнике - у нас вчера это была колбаска и паприка. И обильно посыпаем сыром. Неплохо, когда сыр разных сортов - твердый, моцарелла, можно копченого потереть.
В духовке печем, пока не подрумянится.
Получается очень сочная и с хрустящим донышком пицца, устоять, действительно, сложно)))
Удивило меня в этот раз то, как быстро хозяйка ее приготовила, да еще и так вкусно, залезла в ее рецепты и решила поделиться с вами.
Берется стакан кефира, столовая ложка подсолнечного масла, пол-чайной ложки соли, чайная ложка сахара. Туда добавляем где-то полтора-два стакана муки и пол-ложки соды, чтобы получилось достаточно густое тесто, но не сильно тугое.
Выкладываем на противень тесто и расправляем его мокрыми руками, чтобы получилось как можно тоньше. Потом смазываем тесто кетчупом, соусом или майонезом. Выкладываем все, что есть подходящего в холодильнике - у нас вчера это была колбаска и паприка. И обильно посыпаем сыром. Неплохо, когда сыр разных сортов - твердый, моцарелла, можно копченого потереть.
В духовке печем, пока не подрумянится.
Получается очень сочная и с хрустящим донышком пицца, устоять, действительно, сложно)))