Салат с говядиной и корнишонами
Очень вкусный и сытный мясной салат, отличный вариант для праздничного стола.
Ингредиенты:
Говядина отварная - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Огурец маринованный - 80 г
Лук красный - 50 г
Майонез - 2 ст. л.
Приготовление:
Лук нарезать перьями и замариновать любым удобным для вас способом. Я добавляю к нему соль, сахар и гранатовый уксус и оставляю минут на 15-20, затем сливаю маринад.
Яйца взбить по отдельности и из каждого испечь по блинчику. Остудить и нарезать соломкой.
Так же нарезать корнишоны.
Говядину нарезать брусочками.
Соединить все нарезанные ингредиенты и заправить салат майонезом.
Ингредиенты:
Говядина отварная - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Огурец маринованный - 80 г
Лук красный - 50 г
Майонез - 2 ст. л.
Приготовление:
Лук нарезать перьями и замариновать любым удобным для вас способом. Я добавляю к нему соль, сахар и гранатовый уксус и оставляю минут на 15-20, затем сливаю маринад.
Яйца взбить по отдельности и из каждого испечь по блинчику. Остудить и нарезать соломкой.
Так же нарезать корнишоны.
Говядину нарезать брусочками.
Соединить все нарезанные ингредиенты и заправить салат майонезом.