Салат с курицей и пекинской капустой

[silverina1]

Простой и вкусный салат для будней.

Comments

[svetikk007]

О, как кстати этот салатик! Мама как раз прикупила консервированной фасоли и думает, что бы с ней приготовить? :-)) А я люблю пекинскую капусту. Надо попробовать.

[silverina1]

На здоровье) Могу вот такой ещё посоветовать: https://silverina1.livejournal.com/114436.html
Помнишь кафе "Золотой петушок" у дендрария? Вот это оттуда рецепт.

[svetikk007]

Ммм, тоже вкусненький рецепт, попробую обязательно! Спасибо. ;-)

А в «Золотом петушке» я не бывала, увы.

[silverina1]

Оно простое было) Закрыто давным-давно. Мы там часто в юности с друзьями собирались, там можно было достаточно бюджетно посидеть.

[svetikk007]

Кстати, всё хочу спросить. А эту баварскую горчицу для заправки салата можно чем-то другим заменить? Например, обычной горчицей?

[silverina1]

Лучше дижонскую возьми. Наша слишком острая всё-таки.

[svetikk007]

Дижонскую тоже ни разу не пробовала. Ок, при случае их попробую. Просто у нас в семье никто острое не ест, я обычную горчицу только иногда с пельмешками или холодцом немного поем и всё. И если купить банку баварской, например, а она вдруг не зайдёт, то девать её будет некуда. :-))

[silverina1]

А баварская и дижонская не острые, это мягкие европейские горчицы, они больше пикантные на вкус. И если даже не понравится, всегда можно замариновать с ней мясо или курицу. Горчица делает их мягче и вкуснее.

[svetikk007]

А это отличная идея с маринадом! Тогда надо купить и попробовать заморскую горчицу. :-)