Конфеты "Снежки"
Эти простые конфеты можно легко приготовить вместе с детьми, ведь сладости, сделанные своими руками, вдвойне вкуснее.
Ингредиенты:
Шоколад белый - 200 г
Печенье песочное (типа "Юбилейного") - 75 г
Клюква вяленая - 50 г
Стружка кокосовая
Приготовление:
Выложите белый шоколад в достаточно глубокую миску и растопите его на водяной бане или в микроволновой печи. Не перегрейте шоколад, иначе он может свернуться. Тщательно его размешайте, чтобы разошлись оставшиеся кусочки.
Печенье измельчите при помощи блендера или другим удобным вам способом.
Вяленую клюкву нарежьте на мелкие кусочки.
Всыпьте клюкву в шоколад.
Добавьте измельченное печенье и тщательно перемешайте. Масса получится жидковатая, поэтому уберите её ненадолго в холодильник, но не передержите. Если вы слишком сильно её охладите, она станет твёрдой.
Как только она станет плотнее, скатайте из нее небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Выложите конфеты на поднос или блюдо.
После того, как они постоят, шоколад затвердеет и конфеты станут плотными. Для ускорения процесса можно убрать их ненадолго в холодильник. Готовые конфеты храните при комнатной температуре, т. к. при хранении на холоде они становятся очень твёрдыми.
Ингредиенты:
Шоколад белый - 200 г
Печенье песочное (типа "Юбилейного") - 75 г
Клюква вяленая - 50 г
Стружка кокосовая
Приготовление:
Выложите белый шоколад в достаточно глубокую миску и растопите его на водяной бане или в микроволновой печи. Не перегрейте шоколад, иначе он может свернуться. Тщательно его размешайте, чтобы разошлись оставшиеся кусочки.
Печенье измельчите при помощи блендера или другим удобным вам способом.
Вяленую клюкву нарежьте на мелкие кусочки.
Всыпьте клюкву в шоколад.
Добавьте измельченное печенье и тщательно перемешайте. Масса получится жидковатая, поэтому уберите её ненадолго в холодильник, но не передержите. Если вы слишком сильно её охладите, она станет твёрдой.
Как только она станет плотнее, скатайте из нее небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Выложите конфеты на поднос или блюдо.
После того, как они постоят, шоколад затвердеет и конфеты станут плотными. Для ускорения процесса можно убрать их ненадолго в холодильник. Готовые конфеты храните при комнатной температуре, т. к. при хранении на холоде они становятся очень твёрдыми.