Очень простой салат - всего из трёх ингредиентов. На вкус нежный и приятный. Горошек можно использовать как консервированный, так и свежий.
Ингредиенты:
Яйца (отварить вкрутую) 3 шт.,
огурца маринованные 2 шт.,
горошек зелёный 2 ст. л.,
майонез
Приготовление:
Яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.
Так же нарезать маринованные огурчики. Для более нежного вкуса можно предварительно очистить огурцы от кожицы.
Добавить в салат горошек. Можно вместо консервированного положить свежий зелёный горошек, а если хотите использовать замороженный, то его нужно предварительно бланшировать.
Заправить салат майонезом и подавать.
Рецепт отправляю на
ФМ «Освобождаем закрома 2020» и
ФМ "Где наша не пропадала".