Готовим вместе Новый год

[silverina1]

Эх, давненько я ничего не писала про книги, но постараюсь исправиться и в этом месяце рассказать сразу о нескольких кулинарных новинках.
Первой будет книга из серии «Кулинарное открытие», и автором её, как вы понимаете, является очередной фуд-блогер.

Comments

[annastorm]

Сейчас все стремятся написать книгу

[silverina1]

Есть такая тенденция. Признаться, если бы мне предложили написать, я бы не стала отказываться)

[annastorm]

Всегда волнует вопрос, а дальше что? Подарить друзьям, поставить на полку?

[silverina1]

И это в том числе. А потом надеяться, что тираж раскупят)
Если бы книги тех же Понедельник и Червонной не раскупались, вряд ли бы издательство продолжало с ними сотрудничать. Значит, это выгодно и им, и авторам.

[paprika_andlife]

Они и не раскупились, во всех магазинах висят со скидкой (особенно книги Червонной), но народ не торопится их покупать.

[silverina1]

На одних "атмосферных" фоточках не выехать)

[paprika_andlife]

Хех, если б они были действительно атмосферные, было бы немного другое дело, а так..

[silverina1]

Скажут, что это мы от зависти))

[paprika_andlife]

Цветочки сирени и порванная бумага, рассыпанные по всей "шоколадной" книге Куприн или одни и те же глазированные пряники и щелкунчики, разбросанные по всей книге Понедельник - это атмосферно? По-моему, это уже провал. Даже не представляю, кто и какую книжицу сможет издать в следующем году. Потерялась уже в догадках.

[silverina1]

Я их ещё не листала, так что верю тебе на слово)

[paprika_andlife]

Я листала обе в стационарном магазине, так что можешь верить, да. Куприн меня морально сразила со своей сиренью и котами. Хотя некоторые рецепты у неё годные, но "шоколадная" теория отвратительная! Не получится у меня, наверное, об этом рассказать, так что хоть тебе скажу.

[silverina1]

Ожидаемо...
Значит, тебя только на книгу Понедельник хватило? Я как раз твой пост сейчас читаю)

[paprika_andlife]

Слушай, я вообще про Понедельник писать не хотела. У меня руки опустились, когда я увидела эту книгу целиком. Да, я придираюсь, потому что не хочу переводить продукты килограммами - килограммами! - а все пряники у неё пекутся по-разному, по разным технологиям и со странными добавками. И никакой теории! Никакой! Ни про ложки, ни про поварёшки, при про пряности, ни про пряники. Фото с вязаными шапками меня убили окончательно. А у Куприн такое понимание шоколада, что даже говорить об этом не хочется. Кулинар не знает, что такое шоколад и как его можно попроще дома темперировать, но пишет о нём целую книгу.

[silverina1]

Вот я и удивляюсь популярности этой мадам, за что её так издатели любят, мне вообще непонятно! Надрать рецептов из сети и воткнуть их в книгу - вот и вся её работа.

[paprika_andlife]

Не знаю, Лен, не знаю, но на книгах Понедельник я ставлю большой и жирный крест. Хватит с меня этих "заказных" изданий.