Клубнично-творожный десерт

[silverina1]

У нас уже вовсю продают клубнику, но не всегда получается купить сладкие ягоды, зато для простого творожного десерта они подходят в самый раз.

Для ФМ "Ягодный сезон".




Ингредиенты:

Клубника 400 г,
творог 300 г,
сметана 100 г,
сахар по вкусу

Приготовление:

Клубнику вымыть и обсушить, удалить чашелистики, пару крупных ягод отложить для украшения.
Часть ягод нарезать на кусочки, часть измельчить с сахаром.
К творогу добавить сметану и сахар, пробить блендером в однородную массу.
Выложить в креманки, чередуя, творожную и клубничную массу, украсить отложенными ягодами клубники.
Подавать можно сразу, а можно предварительно охладить.

Приятного аппетита!