Яблочно-творожные булочки

May 27, 2019 10:02

Простая творожная выпечка на скорую руку, не очень красивая, но вкусная.




Ингредиенты:

Творог 200 г,
сахар 100 г,
ванильный сахар 1 пакетик,
яйцо 1 шт.,
соль 1 щепотка,
масло растительное 100 мл,
мука 300 г,
разрыхлитель 10 г,
яблоки 3 шт.,
сок лимонный 1 ст.л.,
сахарная пудра 1 ст.л.

Приготовление:

Яблоки почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

В чашу миксера выложить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло, всё взбить. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в творожную массу и перемешать лопаткой, получится густое тесто. Рекомендую не добавлять всю муку сразу, возможно, вам понадобится меньшее количество.
Аккуратно вмешать в тесто яблоки.
Разделить тесто на 8 частей, каждую часть скатать в шар в руках или на доске с мукой. Слегка обжать со всех сторон, сформировать в виде сырника.

Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекать в духовке, разогретой до 200°, в течение 25 минут или до сухой зубочистки.
Готовые булочки остудить на решётке, затем посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Источник.

немецкая кухня, булочки, кулинария, яблоки, выпечка, творог, сладкая выпечка

Previous post Next post
Up