Кефаль, запечённая с овощами

[silverina1]

До недавнего времени с кефалью я была знакома исключительно по песне Бернеса, ибо на прилавках наших магазинах эта рыба не водится. Видать, шаланды опустошаются ещё в Одессе)) Но вот случайно мне таки попалась эта рыбка, и вам хочу сказать, что она весьма неплохая

Comments

[cyetacyet]

а мне нравится,так бы и съела)))

[hrizantema_8]

вот и мне понравилось,но автору лучше знать чего она хотела от себя.))
А фото хорошее,овощи очень аппетитные,и кефальку я уже по шкурке узнаю,
хотя живьем в продаже её не видела.))

[cyetacyet]

да,к себе требовательней мы всегда)))
я вот кефаль и не едала,но кажется,где-то видела...надо повнимательней будет рыбный рынок пройти))

[hrizantema_8]

ты б знала сколько у меня истерик было по поводу росписи..
и спустя годы только до меня дошло,что никто ж не знает,что я там изначально задумала и к чему стремилась.. но я у нас кефаль увидеть не надеюсь.Хотя вот как то бычки заплыли..))

[cyetacyet]

да может где и проплывёт мимо тебя))

[hrizantema_8]

будем надеяться.))

бычки заплыли

[silverina1]

Оля, вспомнила анекдот)

Одесса, "Привоз", рыбный ряд.
Торговка:
- Бички́! Бички́!
Приезжий:
- Правильно - "бычки".
- Правильно - "Neogobius fluviatilis", малохольный, а бычки докуривал ваш папа в детдоме, когда я уже тут бички торговала.

Re: бычки заплыли

[hrizantema_8]

не знала такой анекдот..))
Спасибо,понравился! ))
как известно,все анекдоты из жизни..
Одесский юмор и вообще фразочки это нечто.
-Фира,хватит греть уши,концерт окончен!
Это муж с женой во дворе ругаются,а Фира с балкона наблюдает.))

Re: бычки заплыли

[silverina1]

Да, там своя атмосфера) Особенно на Привозе.
Мы когда там были, к Максиму подошёл мужик, сказал: "Красиво стоишь, бандит!" и попросил угостить его сигаретой) К мужу тоже подходил какой-то страдалец с похмелья, на пиво ему не хватало и он так витиевато попросил ему добавить, что я толком и не запомнила его фразу. Что-то ещё было, но забылось уже...

Re: бычки заплыли

[hrizantema_8]

да уж..приезжего одесситы умеют ошарашить.))

[silverina1]

Всё уже слопали)))
Хорошая рыбка, костей практически нет)