Новогодняя и рождественская выпечка

[silverina1]

Ну что, друзья и читатели, снова начнём неделю со сладкого? И не только со сладкого, немного алкоголя тоже не помешает :)
Парочка новых рецептов и обзор книги под катом.
Обзор отправляю на ФМ "Рождественский обход".

Comments

[svitla_4ok]

Мне кажется, что просто-напросто не стоит ждать от книг блогеров чего-то особенного. Те, кто всерьез занимается кулинарией, за рецептами и технологиями обращаются к шефам, настоящим, а не распиаренным типа популярного ныне Ивлева

[silverina1]

Понятно, что завышенных требований к таким книгам предъявлять не стоит, но, Свет, уж рецепты-то автор может обкатать, чтобы косяков не было. Я готовила ещё по двум рецептам из этой книги, результат не порадовал, и в обоих рецептах есть ошибки.
Вряд ли В. - это Витебск, живёт она сейчас в Прибалтике, упоминается море и прочее, чего в Витебске нет.

[paprika_andlife]

Вот и я говорю: было бы в этой книге меньше "сказочного и таинственного", было бы лучше. Если бы всё назвать своими именами, получилось бы очень интересно и даже понятно, почему многие её тексты крутятся около 25 декабря.

[silverina1]

Зачем было скрывать сей факт в книге - непонятно.

[paprika_andlife]

Мне вообще не совсем понятен смысл издания книги на данную тему в таком виде. Распространять по подписке в Инстаграм - пожалуйста, я не против, а вот выпускать такого кота в мешке в большой мир...это ж надо было додуматься.

не совсем понятен смысл издания книги

[svitla_4ok]

Смысл понятен - тщеславие и жажда лёгких денег. Мало кто отказался бы от такого - материал какой-то имеется в блоге, собрал в кучу без редактирования и отдал издателю. Имя на обложке, какая-никакая монетка в кармане - плохо разве? Можно тег вводить "яиздатая" А потом, глядишь, во вкус войдут. Графоманов и так пруд пруди, почему бы не быть кулинарно-фотографическим графоманам?)

Можно тег вводить "яиздатая"

[silverina1]

О, как мне нравится твоя идея!))) Ну просто супер!))

Re: Можно тег вводить "яиздатая"

[svitla_4ok]

😁😁😁

Re: не совсем понятен смысл издания книги

[paprika_andlife]

Так они уже и вошли во вкус. Только не могут понять, что вкусы-то у всех разные и что вот такое..."кулинарно-фотографическое графоманство" не может и не должно нравиться всем подряд.

[silverina1]

Тираж, кстати, немаленький - 5000 экз. Интересно, как она продаётся...

[paprika_andlife]

По друзьям-товарищам, видимо, да по интернет-магазинам, где покупатели не могут её полистать, покупают, а потом разочаровываются и не пишут никаких отзывов. Ей самой издательство уже объявило, что почти весь тираж распродан, в инстаграме об этом объявлено. Все белорусы в восторге, судя по отзывам в тамошних интернет-магазинах.

[silverina1]

Больно быстро как-то. Месяца не прошло со дня выхода и уже почти распродан тираж? Сомнительно. Никому неизвестный автор и вдруг такой успех)) Ну-ну.

[paprika_andlife]

Я думаю, что тут ещё замешаны какие-нибудь бизнес-схемы. Возможно, магазины берут у издательства экземпляры с предоплатой или что-то типа того, а потом уж они сами должны выкручиваться: продавать, снижать цену или отправлять на склад до следующего года.

[silverina1]

Да, возможно.

[svitla_4ok]

Я из её блога что-то готовила, уж не помню, но нареканий не было. Книгу не видела, да и не хочу я больше этих блогерских книг))

[paprika_andlife]

Салат или суп - это одно, ты же знаешь, а выпечка - это совсем другое. Блог - это тоже одно, а книга - совсем другое :)