Tequila!
- А не хлопнуть ли нам по рюмашке?
- Заметьте, не я это предложил!
х/ф "Покровские ворота"
А почему бы, собственно и не хлопнуть? Тем более, что у нас будет не просто рюмашка, а рюмашка с историей...
Коктейль "Гимлет"
По одной из версий история происхождения этого коктейля следующая: в 1747 году шотландский хирург James Lind сделал открытие того факта, что использование цитрусов помогает предотвратить одно из самых распростарненных на флоте заболеваний - цингу. Позже Lachlan Rose, хозяин верфи в городке Лейт, решил вопрос хранения сока лайма во время долгих морских плаваний, запатентовав в 1867 году процесс консервации фруктов с применением солей и серы. Свою микстуру он назвал Rose’s Lime Cordial. Британские моряки смешивали сок лайма с дневным рационом рома и воды, а офицеры предпочитали смешивать джин с лаймом, называя это Gimlet. Гимлет - это небольшой винтообразный инструмент (штопор), которым пользовались для открытия бочек со спиртным, перевозимых на суднах Британского Флота. Поэтому коктейль «Gimlet» иногда встречается в переводе под названием "Буравчик“.
По другой версии своим названием напиток обязан морскому врачу, контр-адмиралу, сэру Томасу Десмонду Джимлетту, который широко использовал в своей практике смесь джина и лайма.
Ингредиенты: 40 мл текилы, 20 мл лимонного сока, 20 мл сока лайма, лёд
Приготовление: Все ингредиенты встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейлей.
И еще один простой коктейль, на этот раз без истории - Коктейль "Теквин"
Ингредиенты: 20 мл текилы, 10 мл джина, 10 мл лимонного сока, кусочек лимона, лёд
Приготовление: Все ингредиенты встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейлей.
Нам больше понравился "Гимлет" ))
Хорошей пятницы, друзья и приятных выходных! :)