ФМ "Лето - в банку!". Сезон 2

[silverina1]

Лето нынче выдалось противоречивое - кто-то мёрз и не расставался с зонтом, а кто-то страдал от жары и мечтал о том, чтобы температура на термометре опустилась хотя бы чуть ниже +30, кто-то вовсю "боролся" с несметным количеством огурцов или клубники, а кто-то мечтал о том, чтобы удалась хотя бы картошка... Но несмотря на это, я всё-таки надеюсь,

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Джем и консервированные овощи

[paprika_andlife]

У меня сезон заготовок уже почти закончен :) Осталось приготовить только парочку джемов.

http://paprika-andlife.livejournal.com/193459.html - Джем из клубники с абрикосами
http://paprika-andlife.livejournal.com/200552.html - Имамбаялдъ (болгарская кухня)
http://paprika-andlife.livejournal.com/202478.html - Икра баклажанная (официальная советская рецептура)
http://paprika-andlife.livejournal.com/203664.html - Лечо венгерское классическое

Re: Джем и консервированные овощи

[silverina1]

Так у вас лето!) А у нас нынче всё на две недели позже идёт, и мало того, не особо хорошо всё зреет, многое болеет из-за сырости и холода. Сейчас вот жара, так сразу и огурчики пошли зреть, и помидоры, но это же ненадолго, да и всё прочее уже никак не успеет вызреть, картошка и та плохая. В этом году нам капитально с погодой не повезло...
Спасибо за ссылки!

Re: Джем и консервированные овощи

[paprika_andlife]

Да, у нас лето здесь - при любой погоде :) Молодую картошку давно едим, свежие помидоры уже надоели :) У нас жара ещё +35. Кажется, наготовил бы всего и побольше, да неохота. Может, в сентябре ещё что-нибудь приготовлю, если похолодает до +25 :)

Re: Джем и консервированные овощи

[silverina1]

Ой, не трави душу)) У нас одна неделя жары, с понедельника уже погода испортится((

[zheka_ural]

я боролся с малиной))

[silverina1]

Ел горстями?)) Я бы с удовольствием ведро малины приютила))

[luntik_n]

У меня уже тоже заготовки закончились )) Делаю немного, из нового вот принесла

Заготовки : томатный соус http://luntik-n.livejournal.com/187541.html
Еще постараюсь варенье донести.

[silverina1]

Спасибо)
У меня тоже заготовок нынче по минимуму будет...

Тещин язык

[liligorina]

http://liligorina.livejournal.com/270236.html

Re: Тещин язык

[silverina1]

Спасибо!