Соус из пикантной сметаны

[silverina1]

Такой соус отлично подойдёт к вареникам и пельменям, а также составит хорошую компанию рыбе.




Ингредиенты:

сметана 100 мл,
чеснок 1 зуб.,
мёд жидкий 1-2 ч.л.,
оливковое масло 2 ч.л.,
бальзамический уксус 0,5-1 ч.л.,
соль по вкусу

Приготовление:

В сметану выдавить чеснок и добавить мёд, тщательно перемешать.
Затем добавить оливковое масло, снова перемешать.
Добавить бальзамический уксус, перемешать.
Попробовать соус и при необходимости добавить соль по вкусу.

Приятного аппетита!



Источник.