(no subject)
ребенок что-то не в восторге от моей готовки в последние дни
так что сварила ей суп с куриными фрикадельками и фасолью, думается мне, это ее устроит :)
бульон - 1 свиной язык маленький и остовы от 2х кур. грудок
фрикадельки - 1 кур грудка, 2 кусочка багета, около 3х ст ложек воды - смолола блендером
добавила рубленую петрушку и горсть риса. вымесила. бросала в кипящий бульон скатанные шарики
добавила 2 мелко порезанных картошки, 1 морковку на терке и банку белой фасоли в собственном соку )без нее отлично было бы, но кира фанат фасоли)
а, и еще петрушки в сам бульон.
вышло круто. вкусно. фрикадельки белые и красивые
mar_vin, это дань тому супу с куриными фрикадельками из Шешбеша, где мы после зоопарка сидели, когда встречались с вами в Москве :)
а, кости куриные из бульона вынула, конечно, а язык и вовсе - в салат
ugunchenok, а еще испекла опять твой лимонный чизкейк, хочу попробовать украсить просто сметанной глазурью в этот раз. если вкусно и красиво выйдет, расскажу потом с картинками.
так что сварила ей суп с куриными фрикадельками и фасолью, думается мне, это ее устроит :)
бульон - 1 свиной язык маленький и остовы от 2х кур. грудок
фрикадельки - 1 кур грудка, 2 кусочка багета, около 3х ст ложек воды - смолола блендером
добавила рубленую петрушку и горсть риса. вымесила. бросала в кипящий бульон скатанные шарики
добавила 2 мелко порезанных картошки, 1 морковку на терке и банку белой фасоли в собственном соку )без нее отлично было бы, но кира фанат фасоли)
а, и еще петрушки в сам бульон.
вышло круто. вкусно. фрикадельки белые и красивые
mar_vin, это дань тому супу с куриными фрикадельками из Шешбеша, где мы после зоопарка сидели, когда встречались с вами в Москве :)
а, кости куриные из бульона вынула, конечно, а язык и вовсе - в салат
ugunchenok, а еще испекла опять твой лимонный чизкейк, хочу попробовать украсить просто сметанной глазурью в этот раз. если вкусно и красиво выйдет, расскажу потом с картинками.