На Кипре сегодня выходной. Первый день поста - Зелёный понедельник.
Все едут семьями на пикники, едят только свежие овощи и зелень.
Например: артишоки и, неожиданно, свежие баклажаны. Мы их даже не опознали. Спрашивали, а что это за вкусный мягкий овощ такой?
Очень рекомендую свежий молодой баклажан. Почистить, порезать, полить лимонным соком и есть. Или даже без лимона. Очень вкусно!