Это пост должен был случиться еще вчера, но руки не дошли до него, меня подкосила усталость и новое постельное белье, на котором захотелось поскорей уснуть. Сейчас тоже не особо располагаю временем, поэтому особо не разойдешься: эта неделя просто бешеная на работу и поездки.
Погода только поднимает настроение, прибавляет бодрости духа, жаль, что время утекает куда-то, мне его катастрофически не хватает!!))
Сложившаяся традиция писать огроменные посты и сливать все в одну кучу не дает мне покоя. Она крепко накрепко укоренилась! Ничего не поделаешь) Надеюсь, это никого не раздражает.
Сегодня я покажу вам фотографии последних четырех дней и расскажу про выходные и даже поделюсь двумя рецептами, наверное, про которые и так все знают.
В четверг у меня выдался свободный вечер, и я отправилась на кухню готовить более менее полноценный ужин для себя и любимого).Обычно я готовлю только для мужа) а сама подъедаю или не ужинаю совсем.
У нас была маринованная курочка, запеченная в духовке и ризотто по-венециански (ну...или почти по-венециански).
Итак, начнем с курочки. Никаких изысков нет, нет хитростей, все предельно просто и самое главное вкусно!) Для маринада я использовала шампиньоны, зеленый лук, майонез, молотый перец и помидорки. А еще приправу для жарки мяса. Без соли. Запекала в формочке на фольге, не закрывая. Саша мой любит курочку чтобы была немножечко сухая, без сока. Маринад смешиваем с курочкой, наносим ножевые ранения ножкам и отправляет в духовку на 40 минут!)
Параллельно с курью я готовила ризотто по-венециански. Рецепт немного изменила, я не добавляла мясной бульон и горошек, и чеснок.
Оригинальный рецепт таков:
40 г сливочного масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
50 г нарезанной ветчины
150 г риса
100 г зеленого горошка
300 г мясного бульона
100 г пармезана или другой твердый сыр.
Соль, перец молотый.
На разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук и ветчину, и чеснок. Добавить рис, зеленый горошек, слегка обжарить. Порциями подливайте бульон, посолите, поперчите и тушите до готовности. Хотите на сковороде, хотите в духовке. Подавая на стол, посыпьте тертым сыром.
В моем рецепте нет чеснока, горошка и бульона. Есть маслины, и сыр я добавила еще при тушении. В готовом виде ризотто похоже на пиццу)
В пятницу я появилась в институте!!!Ура, диплом снова начал двигаться с мертвой точки! Точнее с новой точки, так как я практически полностью переделываю коллекцию. Изначальный вариант совсем перестал нравиться!
Перед институтом мы встретились с
mawaya !) Наши встречи стали довольно частыми и плодотворными! Я безумно этому рада, потому что этот человек приносит в мою жизнь новые просто нереальные эмоции!!!
В ночь с пятницы на субботу я опять куролесила на кухне. В субботу у моего мужчины не только праздник 23 февраля, но и день рождения!!!! Я хотела его порадовать с утра тортом со свечами. Свечи были, а торта нет. Да и какие торты моему не сладкоежке!!! Я знаю, что Саша очень любит голландский рулет, рецепт которого я рассказывала
тут. Я включила фантазию в 2 часа ночи и пошла печь. Только не рулет, а пирог с аналогичным содержимым)))) Сделала со слоями, добавила грибочков и маслин, а сверху накрутила крендельков)))
Слева на фотке пирог с утра, а справа 4 часа утра,Эмма бодрая и энергичная в отличие от меня.
После поздравлялок мы поехали гулять), но прежде я уговорила своего благоверного на несколько совместных фотографий!Уговорила - это мягко сказано, я его умоляла. Ни в какую не заставить его фотографироваться).
В этот день мятность во мне зашкаливала)))
В Меге мы искали Саше подарок от моих родителей - кожаную сумку для работы. Но наши попытки не увенчались успехов: либо какашки какие-то, либо заоблачные цены. А Саша мой давно жалуется на зрение, что оно у него ухудшилось. Зашла в оптику на бесплатную проверку и тут тебе на: сказали, что ему необходимо носить очки с фильтрами для компьютера. Выбрали оправу, линзу. Собственно это и стало ему подарком). А я тоже не ушла с пустыми руками, я купила себе линзы), то есть будет считать, что это мне подарок на 8 марта))). Линзы я уже носила, но не была удовлетворена до конца цветом. Но в этот раз все шикарно, теперь у меня будут бирюзовые глазки!) Ниже вы увидите фото без грама фотошопа))))Что это со мной?)Я никогда раньше не выкладывала исходники))А тут, честное слово, только в уголке подписывала фотографии и больше ни к чему не прикасалась)))
Знаете, что-таки есть чуть искажение в цвете глаз, но в меньшую сторону. При дневном цвете глазки насыщенней)
Простите за бардак на заднем фоне)))))Я всю неделю не убираю свое оборудование с этого места, так как смысла в этом нет пока, я все время шью, а таскать туда-сюда тяжести мне не хочется))))
В воскресенье был нереально солнечный день!!!!Я опять же уговорила Сашу сделать мне несколько фотографий в лучиках))))Так он чуть фотоаппарат об пол не разбил!!!Вредина!)))
Ну, и последнее!!!)))))
Я хочу воздать хвалу косметике organic shop, которую попробовала впервые! Это косметика для волос: шампунь, бальзам и маска. По цене комплексный уход мне обошелся что-то около 280 рублей). Если честно, когда я покупала organic shop, я не надеялась, что мне понравится ибо мною перепробованы много средств, начиная от белорусской косметики, заканчивая профессиональными дорогими средствами. Но, случилось о чудо!!!!!вы не поверите! Сразу после мытья, когда волосы еще были мокрыми, я поняла, что очень сильно ошибалась. Когда волосы были уложены, они стали очень мягкими, блестящими, легкими, а пахли мммм....медом!)))В общем, я чувствую, что теперь очень много денег буду спускать именно в organic shop! Стоп, не спускать, а именно рационально вкладывать)))))