Набор ингредиентов для новогоднего салата оливье "Советский" по-ванкуверски
В Москве уже наступил Новый Год. Только что. На фото виден экран смартфона с праздничным концертом по 1-му ТВ каналу. Не знакомая мне певица исполняет песню, которую я никогда не слышал. Почти чужую. Оторвался я от родины. Но решил слегка вернуться назад, приготовив для себя традиционный родной салат оливье. Нашёл в Сети рецепт "Советский". Название родное и рецепт простой. Но я решил немного его модифицировать, что и отражено в заголовке.
История моего усовершенствования этого салата такая. Однажды я побывал на правительственном приёме в Кремле. Как, вы никогда не бывали на кремлёвских приёмах? Так вот -- на фуршете в Георгиевском зале нас потчевали салатом оливье с добавлением черешни; её плоды были порезаны пополам, чтобы сразу ощущался вкус. Он был замечательный -- поэтому я и запомнил. Дело было в начале июня -- черешня как раз поспела. А сейчас на дворе декабрь -- черешню не найти. И поэтому я решил добавить в салат кусочки яблока. Оно видно на фото; сорт Nicola. (Ингредиенты на фото не в требуемой пропорции -- просто нечто вроде списка наименований. При приготовлении блюда я это исправлю.)
Почему этим я занимаюсь сам. Новый год встречаю в одиночку. Меня приглашали приятели к себе в гости праздновать вместе с ними, но я с благодарностью отказался. Из-за травмы, которую получил две недели назад, я не могу далеко отлучаться от своей квартиры.
Всех поздравляю с Новым годом -- тех, для кого он уже наступил, и тех, для кого ещё не.
[Нажмите, если вы не заметили недостачу]
На фото не хватает зелёного горошка, без которого этот салат -- совсем не оливье. Поначалу я решил, что забыл банку горошка в супермаркете на кассе. Вернулся в магазин, спросил у девицы на кассе, но она не признала. Кассиры тут все честные и в таких случаях обычно откладывают в сторону товар, забытый покупателем, чтобы потом его вернуть по первой просьбе. Но она ничего не вспомнила. Так что я купил горошек ещё раз и ещё кое-что в придачу.
Вернувшись домой, обнаружил, что прошлый раз купленную банку горошка я поставил в шкаф вместе с другой похожей консервной банкой. Сделал это машинально и поэтому не запомнил. Так что у меня теперь есть две банки зелёного горошка. Одна из них на фото. Также я прикупил укроп, который тоже входит в рецептуру салата.
История моего усовершенствования этого салата такая. Однажды я побывал на правительственном приёме в Кремле. Как, вы никогда не бывали на кремлёвских приёмах? Так вот -- на фуршете в Георгиевском зале нас потчевали салатом оливье с добавлением черешни; её плоды были порезаны пополам, чтобы сразу ощущался вкус. Он был замечательный -- поэтому я и запомнил. Дело было в начале июня -- черешня как раз поспела. А сейчас на дворе декабрь -- черешню не найти. И поэтому я решил добавить в салат кусочки яблока. Оно видно на фото; сорт Nicola. (Ингредиенты на фото не в требуемой пропорции -- просто нечто вроде списка наименований. При приготовлении блюда я это исправлю.)
Почему этим я занимаюсь сам. Новый год встречаю в одиночку. Меня приглашали приятели к себе в гости праздновать вместе с ними, но я с благодарностью отказался. Из-за травмы, которую получил две недели назад, я не могу далеко отлучаться от своей квартиры.
Всех поздравляю с Новым годом -- тех, для кого он уже наступил, и тех, для кого ещё не.
[Нажмите, если вы не заметили недостачу]
На фото не хватает зелёного горошка, без которого этот салат -- совсем не оливье. Поначалу я решил, что забыл банку горошка в супермаркете на кассе. Вернулся в магазин, спросил у девицы на кассе, но она не признала. Кассиры тут все честные и в таких случаях обычно откладывают в сторону товар, забытый покупателем, чтобы потом его вернуть по первой просьбе. Но она ничего не вспомнила. Так что я купил горошек ещё раз и ещё кое-что в придачу.
Вернувшись домой, обнаружил, что прошлый раз купленную банку горошка я поставил в шкаф вместе с другой похожей консервной банкой. Сделал это машинально и поэтому не запомнил. Так что у меня теперь есть две банки зелёного горошка. Одна из них на фото. Также я прикупил укроп, который тоже входит в рецептуру салата.