Доклад ООН о пользе перехода на веганскую диету
Оригинал взят у 4vegan в Доклад ООН о пользе перехода на веганскую диету
ООН настоятельно рекомендует веганскую диету, чтобы прокормить растущее население планеты
В недавнем докладе, опубликованном Организацией Объединенных Наций сообщается, что скорость распостранения западной диеты, основанной на употреблении мяса и молочной продукции среди других культур, является неустойчивой с точки зрения продовольственной безопасности. В связи со стремительным ростом мирового населения, обещающего достигнуть уже 9,1 миллиарда к 2050 году, веганская диета - просто необходимое условие для того, чтобы прокормить все население Земли.
Вот что говорится в докладе:
«Ожидается усиление воздействия сельского хозяйства в связи с ростом численности населения и, соответственно, ростом потребления продуктов животного происхождения. В отличие от ископаемого топлива, трудно искать альтернативы в данном вопросе - ведь люди должны есть. Существенное уменьшение этого влияния возможно лишь в случае, если изменение произойдет одновременно во всем мире. Изменение должно произойти в сторону диеты, не содержащей продуктов животного происхождения».
Еще раз напомним, что веганская диета имеет огромное влияние на планету - согласно докладу World Watch Institute, побочные продукты животноводства вносят наибольший вклад в копилку парниковых газов Земли. Животноводство ответственно за 32 600 млн тонн углекислого газа в год или за 51% от всех парниковых газов, связанных с человеческой деятельностью.
Вред животноводства также выражается в: а) траты пресной воды - непосредственно и на выращивание корма, б) траты земли - на фермы и на выращивание корма, в) трата зерна на выращивание корма ради получения меньшего (в калориях) мяса, г) загрязнение воды навозом, д) эпидемии.
Если отказ от продуктов животного происхождения для вас пока кажется слишком экстремальным, то есть много других способов внести свои «5 копеек» в борьбу с климатическими изменениями. Например, откажитесь от мяса хотя бы один раз в неделю, устроив себе «Meatless Monday» и постепенно сокращайте животные продукты до тех пор, пока не поймете, что жизнь без них намного приятнее во всех отношениях!
original post
ООН настоятельно рекомендует веганскую диету, чтобы прокормить растущее население планеты
В недавнем докладе, опубликованном Организацией Объединенных Наций сообщается, что скорость распостранения западной диеты, основанной на употреблении мяса и молочной продукции среди других культур, является неустойчивой с точки зрения продовольственной безопасности. В связи со стремительным ростом мирового населения, обещающего достигнуть уже 9,1 миллиарда к 2050 году, веганская диета - просто необходимое условие для того, чтобы прокормить все население Земли.
Вот что говорится в докладе:
«Ожидается усиление воздействия сельского хозяйства в связи с ростом численности населения и, соответственно, ростом потребления продуктов животного происхождения. В отличие от ископаемого топлива, трудно искать альтернативы в данном вопросе - ведь люди должны есть. Существенное уменьшение этого влияния возможно лишь в случае, если изменение произойдет одновременно во всем мире. Изменение должно произойти в сторону диеты, не содержащей продуктов животного происхождения».
Еще раз напомним, что веганская диета имеет огромное влияние на планету - согласно докладу World Watch Institute, побочные продукты животноводства вносят наибольший вклад в копилку парниковых газов Земли. Животноводство ответственно за 32 600 млн тонн углекислого газа в год или за 51% от всех парниковых газов, связанных с человеческой деятельностью.
Вред животноводства также выражается в: а) траты пресной воды - непосредственно и на выращивание корма, б) траты земли - на фермы и на выращивание корма, в) трата зерна на выращивание корма ради получения меньшего (в калориях) мяса, г) загрязнение воды навозом, д) эпидемии.
Если отказ от продуктов животного происхождения для вас пока кажется слишком экстремальным, то есть много других способов внести свои «5 копеек» в борьбу с климатическими изменениями. Например, откажитесь от мяса хотя бы один раз в неделю, устроив себе «Meatless Monday» и постепенно сокращайте животные продукты до тех пор, пока не поймете, что жизнь без них намного приятнее во всех отношениях!
original post