В принципе, рецептура довольна близка к оригиналу. Если не обращать внимания, что все порезано крупными пластами. Моя мама всегда говорит, что салат тем вкусней, чем мельче он порезан.
Смущает _замороженный_ зелёный горошек.
И, естественно, немцы не могут удержаться, чтобы даже в "Оливье" запихнуть уксуса и горчицы. Любой магазинный салат просто плавает в уксусе, и это не шутка.
P.S. Как я забибикалась уже каждый раз озадачиваться составлением меню...