Про яйца пашот
Это не поверхность луны, естественно. Это куриное яйцо, сваренное в огнеупорной чашке за 30 секунд в микроволновке. Получается настоящая пища богов, как я люблю: твердый белок и полужидкий желток. Чуть-чуть соли и можно есть.
Поэтому я не понимаю временных затрат и многочасовой варки пошированных яиц, которые рекомендуют ведущие повара.
Мой муж, который умеет и любит готовить - но не каждый день, конечно, а как хобби - довольно давно смотрит с этими целями ютьюб-канал мудрого еврея-повара. На быстрой перемотке, что очень смешно. Но суть не в этом.
Канал называется "Обед безбрачия" и он, вроде как, о том, что мужчины могут и сами все приготовить не хуже, чем женщины. Пропаганда кулинарии среди мужского населения. Как будто у мужчин нет рук, ног и головы, они с детства инвалиды и им навыки готовки иначе никак нельзя привить, кроме как долго убеждать и показывать личным примером, что они тоже смогут, если постараются. А иначе никак, они ведь инопланетяне, для мирской жизни не приспособленные. Видимо,обращается Лазерсон к более старшему поколению мужчин, с которыми как раз развелись их женщины, так как дети выросли, жены решили, что хватит уже обслуживать взрослых мужиков, и кухня опустела. Я тут с возрастом все больше начала понимать, что если у мужчины нет возможностей нанимать жене помощниц по дому, ему вообще не стоит жениться. Категорически. Потому что такой замуж автоматом означает, что женщина должна всех обстирать, обгладить, обготовить, сделать домашку, прибраться, и успеть поработать.
Как хорошо, что у меня все-таки открылись на то глаза и я сказала "хватит". Детей я воспитываю соответственно. Мужа не трогаю, хоть раз в неделю готовит, и то хорошо.
Зато мой мелкий умеет сам готовить все, что любит: блины, пиццу, тирамису, запеканку с макаронами, гречку без проблем сварит, котлеты сделает и пожарит и т.д. С пропорциями ингредиентов для теста ему еще надо помогать, но это навык, который приходит с опытом. Мелкий даже сам додумался до мудрости, что "первый блин комом". То есть ребенок 14 лет знает и умеет многое из того, что взрослым мужчинам, оказывается, недоступно и надо объяснять и учить отдельно. Не надо сравнивать с уроками плавания или вождения велосипеда для взрослых. Не у всех было море или велик. А плита есть в каждом доме.
Интересно наблюдать, как меняется тональность в дискурсе ведущего. Ранее у него было лейтмотивом что-то вроде, да нафиг вам сдались вообще бабы, вы и сами все сможете сделать, даже вкуснее. Теперь он говорит, что ни одна женщина не сможет устоять перед вашими яйцами-пашот, которые надо варить в спец приспособлении несколько часов при температуре воды 60 градусов (я их делаю за 30 секунд в микроволновке), и вообще почти все кулинарное искусство, которое он представляет, посвящено только одной теме - соблазнению женщин. Я даже ушам не поверила :)
То есть прочухали, что нам их замужество ни в одно место не впилось уже, наоборот, хочется поскорее с этих галер. Поменяли радикально тактику: распробует женщина еду, приготовленную мужчиной, и упадет ему прямо в передник :)
Вот что за примитивное мышление, все привязано к этому самому у мужчин.
Я мелкого, напротив, учу готовить не ради амурных побед, а чтобы был самостоятельный и питался впоследствии не одними денерами. Дочь тоже приучаю, но ей проще, в условиях дефицита женщин в Германии она может хоть кулинарные конкурсы на место ее будущего мужа устраивать. Тут мужчины свое место давно начали осознавать, хоть шовинизма еще полно, конечно. Мелкий этого понять не может, спрашивает: "Кто вас, женщин, притесняет?". Отвечаю: "Общество" - "Но как?" - "Общество требует от нас детей." - "Но если женщины не хотят детей, они могут их не рожать." - "Тогда человечество вымрет. И тебя бы не было."
Задумался.
Я вижу решение только в модели, когда отцы становятся "мамами", ну то есть чтобы в декрете сидели (и да, отвезти ребенка на грудное кормление к маме на обед, ничо, не забибикается), на больничных и по врачам бегали, тогда может и начнут профессиональные женщины опять рожать. А за просто так дать возможность мудчине размножиться,да еще и получать упреки деньгами на памперсы, кто еще на такое решается, не понимаю...