Горячий шоколад или пирожное «Картошка»?
Ну кто не любит горячий шоколад или наивкуснейшее домашнее пирожное «Картошка»? Магазинные пирожные «Картошка» пробовали все, чего нельзя сказать о домашнем варианте этого вкусного лакомства. Приготовление и того и другого дело нехитрое и не затратное, ни по времени, ни по ингредиентам. Главное чтобы в доме было какао, я уже несколько лет регулярно покупаю какао от Now Food, в этом посте все лавры ему.
Now Foods, Healthy Foods, Certified Organic, Cocoa Powder (340 g)
http://www.iherb.com/now-foods-healthy-foods-certified-organic-cocoa-powder-12-oz-340-g/5023?rcode=lud419
Органическое какао - порошок в пластиковой банке объемом 340 грамм от компании Now Foods. Не содержит сахар, без консервантов.
Личные впечатления: во-первых, радует большой объем продукта, во-вторых для приготовления шоколадного напитка его не нужно варить, порошок отлично растворяется в горячем молоке; в-третьих, напиток получается вкусным, как в детстве. Использую как напиток и добавляю в выпечку. Расход экономный, покупку повторяю по мере необходимости.
Рекомендации по применению:
Горячее какао-напиток: 1 ч.л. какао смешайте с 2 ч.л. сахара и залейте 200 мл горячего молока. Лучше всего пить какао в первой половине дня, этот напиток обладает тонизирующим эффектом, поэтому вечером он может не дать вам заснуть. А вот днем какао придаст вам бодрости и энергии для умственной и физической деятельности.
Пирожное «Картошка»: 500 гр. шоколадного печенья измельчить в блендере до состояния муки. Добавить 4 ст. л. какао и тщательно перемешать. К полученной сухой массе добавляем банку сгущенного молока и 100 гр. растопленного сливочного масла и 50 мл цельного молока, тщательно перемешиваем. Лепим маленькие колбаски. В отдельной чашке смешиваем 50 гр. сахара и 50 гр. какао, обвалять каждую колбаску в смеси какао и сахара, на готовых пирожных делаем «глазки» из сметаны или взбитых сливок.
Приятных и полезных покупок!!!
