В книге этот рецепт называется “Долма под белым соусом”, но мне с бешамелью было лень возиться и я подавала ее с яично-лимонным соусом ( авторы предлагают его как альтернативу белому в этом блюде), с которым ранее приготовленная по этой книжке баранина мне вполне понравилась. На... -
http://myfoodblog.ru/?p=914