Bestemor er en god kilde til hvordan tilberede fisk, og artig nok så fant jeg ei oppskrift på skrei med nøyaktig samme info som mine bestemor-notater, i samme rekkefølge:
http://www.godfisk.no/page?id=2626&key=34250 Kanskje de har ringt henne og spurt om råd? Eller har alle bestemødre nøyaktig samme oppskriften og rekkefølgen for å fortelle den?