Творог в мультиварке
ТВОРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
Попробовав однажды, вы не будете покупать творог в магазине! Творог готовится совершенно просто, вам понадобится мультиварка и кефир!!!
Готово за: 1 ч 35 мин
Ингредиенты:
Получается: 250 г творога
1 л кефира
марля
Способ приготовления:
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 30 мин | Доп. время: 1 ч
1. Взять нужно самый жирный кефир, тогда творог будет вкуснее! Наливаем кефир в мультиварку. Включаем режим "молочная каша" на 30 минут.
2. Через полчаса открываем крышку, перемешиваем. Кефир должен разделиться на сыворотку и творог.
3. Процеживаем через марлю. Сыворотку можно использовать для блинов. Завязываем марлю как мешочек, чтобы лишняя сыворотка стекла с творога.
4. Через час, после того, как сыворотка стекла, можно есть творог!
5. Из 1 л кефира получается 250 г творога.
http://reduxin.forumbb.ru/viewtopic.php?id=307 Рецепт взят на этом сайте!