Гречневый хлеб

[shura_pti]

Позабыла я про гречневую муку, пока не пришла Масленица... делала блины с ней. А на днях купила новую пачку другой фирмы и обнаружила рецепт хлеба для хлебопечки, решила сделать. В общем и целом хлебушек понравился, душистый, мягкий, хоть и не очень воздушный, и для поста хорошо! Буду делать еще, но по другому рецепту (поиски в интернете дали свои плоды), если будет успешно, напишу рецепт. И однозначно в гречневый хлеб добавлю грецких орехов!

п.с. Последняя мука "Кудесница" то ли более крупного помола, то ли мусора в ней больше, по сравнению с мукой "Гарнец", или я придираюсь?