крем-брюле
Сегодня был первый опыт приготовления крем-брюле. Удачный:))). нежная шелковая текстура крема. А вот корочка в невысоких глиняных плошечках получилась лучше, чем в высоких глиняных стаканчиках. Надо учесть:))). хотя в целом, мы с мужем признали, что панакота нравится нам больше:))).
