Чаеманы.

[shulav]

Вот есть же люди-кофеманы? А мы с мужем чаеманы. Нет, кофе мы конечно же нежно любим и пьем, но был период в жизни, когда мне его было нельзя, и супруг, чтобы не дразнить меня, перешел на чай. Ну и я за компанию, надо же чего-нибудь горячего пить

Comments

[_madra_]

Самый любимый сейчас - китайский оолонг с хризантемами из серии "Конфуций".
Такой же с маленькими бутонами роз.
Молочный оолонг.
"Зелёная пагода"
"Личжи с цветочком" (Такой шарик из чайных листочков, внутри -цветок хризантемы, а в нём - цветок клевера. Пока заваривается, раскрывается как живой).
Несколько сортов "Хилтопа".
"Танцующие ведьмы" от того же Конфуция.
Часто беру на пробу другие зелёные и оолонги, чёрный не пью уже несколько лет. Кстати, у нас есть магазин, в котором меняют крышки от "Конфуция" на натуральный жемчуг, у меня уже 42 больших жемчужины.

[shulav]

А что такое оолонг? Я даже не слышала об этом.
Ты пьешь в основном экзотические, да? А мы все больше по классике, в чайную лавку заходила только один раз. Из зеленых пью только жасминовый.
Посмотрю обязательно Конфуция, есть ил он у нас в принципе. А как выглядит упаковка не опишешь? Легче искать будет.

[_madra_]

Оолонг это когда каждый листочек ферментирован только по краешку, то есть он всё-таки ближе к зелёному. (У чёрного ферментирован весь лист). В другом переводе это звучит как "улунский чай". Я не знаю, можно ли это назвать экзотикой, мне очень нравится, что там никогда нет искусственных ароматизаторов, все добавки натуральные, а иногда и вовсе никаких добавок нет, просто абсолютно разные сорта чая, собранные в разное время в разных местах. Вот "Танцующие ведьмы", например, надо заваривать в прозрачной посуде и, пока он заваривается, узкие длинные листочки всё время поднимаются и опускаются - танцуют. И выглядит чай всегда по разному: каждый листик может быть свёрнут в крошечный шарик, может в сухом виде напоминать иголочки, все они разного цвета - от светло-серого до тёмно-зелёного

[_madra_]

http://www.ching.ru/ - вот, образовывайся!:)) Но я у них не покупаю, очень дорого.

[shulav]

О, спасибо! очень интересно и забавно:) Попробуем что-то подкупить, но при том кол-ве чая, что мы потребляем, это будет несколько дороговато:(

[_madra_]

Да, у них дорого. Но я просто млею от этих названий типа "Ароматные жилы дракона" или "Облачный туман с горы Лушань"...
А вообще, эти драгоценные чаи потребляют крошечными чашечками, медленно смакуя. Я же привыкла заваривать в большой прозрачной кружке, и из неё же пить, доливая горячую воду (некоторые сорта выдерживают до 5-7 заварок), так что эти жилы и туманы - так, для общего развития.

[shulav]

Вот-вот, я тоже из поллитровой чашки чай пью. Представляешь, сколько денег на эти элитные чаи уйдет?:)))

[_madra_]

http://www.norilsktea.ru/tea#10 - вот здесь можешь посмотреть, как выглядят банки с Конфуцием. Он, конечно, тоже не очень дешёвый, но всё-таки не как в этом интернет-магазине. Там такая бумажная крышка на банке - её-то и меняют на жемчуг.

[shulav]

Да, таких банок я вроде не видела. Может, просто внимание не обращала? Схожу в супермаркет, посмотрю специально:) И цену заодно.

[_madra_]

Понимаешь, в зависимости от сорта и вида его в банке может быть от 60 до 100 с лишним г, и цена разная. Вот мой любимый оолонг с хризантемами (а его в банке 90 г) стоит в фирменном магазине "Белые облака" 96 рублей, а в других местах от 105 до 140. Имей в виду, что если попадётся оолонг с женьшенем, у него очень специфический вкус, на любителя. А "Спящий купол", один из самых полезных, я вообще пить не смогла, у него сильный запах тления.

[shulav]

Обязательно учту все твои советы:)
Но ты так аппетитно рассказываешь, что обязательно поищу эти чаи и хотя бы попробую:)
Собственно для меня разница в 10-20 рублей несущественна, если не подсяду на этот чай всерьез:)

[_madra_]

Так я уже подсела...

[shulav]

:)))