Что мы делали в СССР и не делаем в России-2

[shri_boomer]

Comments

[innaklimenko]

Все верно! Ответственность и контроль лежали в основе системы. Кстати, пирожки накалывали вилкой.

[shri_boomer]

вилкой пирожок с повидлом не наколешь, разве что с капустой)

[innaklimenko]

Я про пирожки ... с ливером! Блин, как вспомню... Вкусные такие были! У нас в Казахстане на улице именно ливерные продавали.
Кстати, все продавцы всегда были в униформе, строго их проверяли, здоровье, в том числе. Моя бабушка всю жизнь проработала в общепите и гастрономии. Так даже у себя дома на кухне всегда повязывала косынку на голову....

[shri_boomer]

это называется "олд скул")

[innaklimenko]

И это - правильная "скул"!

[shri_boomer]

абсолютно согласен

[sharper_]

В начале 70-х в 11:00 горячие пирожки с мясом, сочеые, вкусные, полные мяса в тонкой корочке из теста по 11 коп, разносили по цехам.

[innaklimenko]

Я ела пирожки в восьмидесятые. Тоже были вкусные. Вообще, хлеб был очень вкусный, без химии. И ассортимент разнообразный! И да, копейки стоил.

[libla]

Мне хлеб сегодня больше нравится...

[kazak_ixbt]

"Пища богов", ага... :D
У метро Электрозаводская ларёк пирожковый стоял--они там с пылу, с жару продавались.
Кстати, их и теперь можно купить--в "Седьмом континенте". Но это уже не то, холодные... :(

[dondenchik]

Вы про пончики с ливером? круглые такие

[innaklimenko]

Да, жареные. У нас их пирожками называли.

[dondenchik]

у нас в семске называли пончики, до сих пор слюнки бегут

[lytrumsalicaria]

Для пирожков был широкий такой "пинцет", две подпружиненные лопаточки.

[shri_boomer]

не везде,имхо

[lytrumsalicaria]

Да, вспомнил, это больше в столовых и кулинариях.
Но пирожки как раз там и покупали большей частью.