Ручная работа: кто и из чего делает калининградские шпроты

[shri_boomer]

Для калининградских производителей запрет на ввоз шпрот из Латвии и Эстонии открывает новые перспективы и огромный рынок сбыта, тем более что в Прибалтике используют так называемый жидкий дым, а у нас только натуральное копчение.

Comments

[valkoval2]

Кроме консервной банки ни одно фото не проявилось. Скорее всего это у меня где-то затыка.
Что касается непосредственно шпрот, то рыбачки у нас делают их из любой рыбы на любителя, вымачивая сырьё в чайной заварке. Говорят, что бастая вещь!
Ещё у вас где-то много чего производят съестного. Иногда покупаю из патриотического чувства к первой родине. Сам я пацан гурьевский. На надгробье Канта конкретно сиживал. В своём районе излазил все местные коммуникации в поисках янтарной комнаты. И склады у нас были, отдельно снарядов, отдельно патронов. Играли в войну настоящим оружием, но немножко ржавым. Постреливали иногда, как могли.

[shri_boomer]

эх, где мои 17 лет)

[valkoval2]

Нахрен в 17 лет этим заниматься? Лет 10-12 было. Зато впечатлений на всю жизнь. Постоянно околачивались в ближайшей воинской части. Как-то ухитрялись пролазить через колючку. Однажды недалеко от дома постояла "Катюша" и уехала. А теодолит-дальномер забыли забрать. И мы честно поделили его на троих. Дело было зимой. До сих пор удивляюсь, как это солдатики под снегом нашли все винтики с гаечками, а по следам всех нас. Видимо, наказание им светило очень конкретное.

[shri_boomer]

ну, я образно выразился, но лет до 14 шлялся по лесам и долинам, копали снаряды и патроны играли немецкими касками в футбол

[negonimne]

Не пострадал хоть никто из сверстников от эха войны?

[shri_boomer]

один без глаза, один без руки, другой хромал

[valkoval2]

Были конечно бесшабашные, без страха и упрёка. Про жертвы учителя постоянно напоминали. Они владели полной информацией по области. А у нас один погиб. За ним брат стоял младший, кажется. Так ему только штаны посекло осколками. Имели обыкновение в костёр бросать что попало. Разведут костёр в бункере, кинут горсть патронов или мину и ждут, когда костёр потухнет. Разрывы сосчитать невозможно. У меня даже примета выработалась: если прикоснусь к патронам, значит прилетит на орехи от родителей или от кого ещё. Потому старался не прикасаться, но соблазн велик. Раз в год получить по морде - большой праздник, но лучше без них.
Потом ампулы с цианистым калием надыбали. Вся школа туда кинулась. Большой шмон был.

[negonimne]

У нас в Смоленской области прмерна такая же картина была. А ампулы тоже от военных остались?

[valkoval2]

Здесь надо пояснить. Нельзя сказать, что Гурьевск был в развалинах (1957 год), хотя их было достаточно. В развалинах был Кёнигсберг. И было совершенно нормальным собирать кирпич для разных нужд. Задумала школа пристроить спортзал (там по моему даже ещё столовую сделали, потому что помню жратву из дома в своём портфеле). По всей видимости объявили норму кирпича на учащуюся голову. Я лично выковыривал его из развалин и штабелировал кучами. Потом отец снарядил лошадь, запряг её в телегу и мы отвезли этот кирпич в школу. Ну, куба два, больше наверное лошадка не потянула бы. Всё это я к тому, что раскопки развалин было делом обычным. И ещё канавы вдоль дорог. А там посуда, ложки, вилки со свастикой и боеприпасы.
В школе пронёсся слух об ампулах и даже пацаны дали подержать образцы. У меня впечатление, что сама ампула пластмассовая, прозрачная, сантиметра три в длину, внутри красный шарик. И школа побежала. Я не пошёл.

[negonimne]

Воспоминаний из детства у вас на целый фильм)

[valkoval2]

Смотрю по Гуглу спутниковую карту родных мест и не узнаю их. Так всё изменилось. Собственно мы жили на станции Гурьевск-Новый, там ещё как-то знакомо. А калининградский пейзаж никак не помню. Единственно помню бассейн немецкий, недалеко от него родственники жили и я учился в нём плавать. Интересно, дожил бассейн до сегодняшнего дня или нет?

[negonimne]

Википедия говорит что сохранился но в заброшенном состоянии бассейн. Вот ссылка
https://ru.wikipedia.org/wiki/%C3%F3%F0%FC%E5%E2%F1%EA_(%CA%E0%EB%E8%ED%E8%ED%E3%F0%E0%E4%F1%EA%E0%FF_%EE%E1%EB%E0%F1%F2%FC)

[valkoval2]

Спасибо, посмотрел. Но я имел в виду калининградский бассейн. Геология местности позволяла ему быть заполненным водой круглый год, как мне кажется, без принудительной циркуляции. Родственники держали козу, значит места были не сильно городские, где-то на окраине.

[negonimne]

Не за что. Думаю можно в интернете и про ваш бассейн найти)

[valkoval2]

А зачем? Пусть он живёт, никому не мешая. У нас, в Сибири, такой роскоши нет.

[shri_boomer]

такая же фигня