Averrhoa Bilimbi (Огуречное дерево)
Узловатое суккулентное растение высотой до 7 м с голыми раздутыми от млечного сока, слегка конусовидными, стволом и главными ветвями. Они мелово-белого цвета, похожи на ноги слона. Стволможет достигать одного метра в диаметре. Ткань ствола - беловатая клетчатка, которая легко режется ножом. На верхушке несколько коротких толстых ветвей поднимают вверх негустую крону, состоящую из тонких колючих веточек с крупными, дланевидными, жёсткими, шероховатыми, морщинистыми, по краю шиповатыми, длинночерешковыми листьями.
Цветки мелкие, жёлтые, однополые, на длинных опушённых цветоножках, собраны в негустыесоцветия. Плоды, напоминающие огурцы, усеяны шипами.