У меня была обычная грудинка, которую я порезала на мелкие кусочки и предварительно обжарила до хрустящего состояния (масла наливать не надо). После этого вылила омлет (4 яйца и 6 ст.л молока) на сковородку, положила туда кусок хлеба, и посыпала все дело сыром. Хлеб пропитался и получилась такая гренка в омлете) Вау как вкусно!)