Грейпфрутовое мороженое

[shomova]

На самом деле, я совсем не планировала заморачиваться изготовлением мороженого в деревне. Обычно я просто смешиваю блендером имеющиеся ягоды, добавляю жирные сливки и сгущенку, разливаю по формочкам и замораживаю. Дачный вариант такой. Но за такое ведь приз не дадут...
Какой приз?? Мороженицу, конечно! Вы ведь наверняка уже читали про конкурс-

Comments

[kaerlynn]

Цельное молоко - это какой жирности? У нас максимальное продается 3,5%, а вот 6% - уже восстановленное.

[shomova]

у меня цельное - это то, которое только что из-под коровки)))))
а вообще, если покупное, то я думаю от 3% жирности вполне подойдет, ну, конечно, восстановленное я бы не брала

[kaerlynn]

У нас коровки нет, а брать молоко на уличном рынке я не рискую. Мало ли :)

[shomova]

у нас тоже нет)) есть у хорошей соседской тётушки в деревне.
но когда мы в Москве, я спокойно из магазинного делаю

[kaerlynn]

Спасибо. Постараюсь все-таки пнуть себя и приготовить :)

[shomova]

на самом деле не сложно вовсе, а вкус потрясающий! ну и гордость за себя потом обуревать будет со всех сил))))

[kaerlynn]

Гордость за себя - это да, это мощный двигатель :) Она у меня от простого Столичного кекса-то крылья расправляет, а уж от мороженого, наверно, взлетит под небеса :)

[shomova]

ну видишь - сколько пользы сразу!!