Просто прекраснейшая! Я случайно оказалась впереди планеты всей:) Почти.
Некоторым образом мне достался пакет прекрасного уникального шоколада. Знакомьтесь: Valrhona Dulcey.
"Шоколад Dulcey имеет светлый цвет и равномерную текстуру. Его слегка
подслащенный вкус бисквита сменяется привкусами песочного печенья и соли.
На разработку у компании ушло около семи лет."
Поступил сейчас в продажу в Англии в виде плиток весом 85 грамм. В Америке в продаже его ещё нет. У вас есть шанс попробовать! Конфеты с ним делать какое-то время не решусь - не хочется разбавлять вкус. Буду делать плитки. Ну что, кто первый?:)
Немного о новом шоколаде
тут и
тут . Вторая ссылка - на сайт производителя, осторожно, музыка:)
Будут плитки 100 грамм по 250 рублей, 80 грамм по 200 рублей, шоколадная новогодняя фигурка 50-60 грамм по аналогичной цене. Картинки чуть позже, стараюсь побыстрее:)