Соус - пятиминутка.

[shok_darvina]

Часто возникает ситуация, когда вроде бы всё на кухне готово, а потом хватаешься и понимаешь, что соуса либо нет вообще, либо стоит бутылка банального и надоевшего кетчупа. Что же делать? Можно приготовить соус самому и достаточно быстро! Абсолютно здоровый, без химических добавок и консервантов, подходящий ко множеству мясных и овощных блюд.

Для приготовления около 0,5 литра соуса, берём 400 грамм нежирной сметаны, 70 грамм тёртого сыра Пармезан, 10 грамм мелкопорубленного чеснока и всё смешиваем. Вкуснейший соус готов!