Салат "Ложные опята"

[shn_abyss]

2 моркови
1 луковица
3 соленых огурца
куриное филе
майонез

Морковь натереть на крупной терке, обжарить.
Лук полукольцами поджарить до золотистого цвета.
Соленые огурцы нарезать кубиками.
Мясо курицы отварить, порезать, обжарить.
Жарить все на растительном масле по отдельности. (хорошо бы на небольшом количестве, либо выложить на салфетку для впитывания лишнего масла - иначе жирновато)
Соединить все продукты, заправить небольшим количеством майонеза. Соль и перец по вкусу.