Овес

[shkrobius]

Обсуждал ямщиков с женой; разговор повернул на такую тему: во времена оны в стране были миллионы лошадей, которые, как известно, кушают овес. Потом появились автомобили, лошадей стало мало. Что должны делать производители овса? Искать новый рынок сбыта. Какой рынок? Мы сами, кто еще остается. Вероятно переход должен был сопровождаться рекламными

Comments

[egh0st]

[shkrobius]

Печеньками вас берут.

[antontsau]

ANZAC biscuits же!

(и немедленно полез в шкаф за коробкой).

[ak_47]

А все каши и прочее это издержки докартофельной эры.

По-моему, каши по nutritional value дадут фору картошке с большим запасом. На кашах более-менее прожить можно, а на картошке распухнешь и зубы все повыпадают.

[robert_myname]

Ничуть. До эпидемии картофельной гнили отмечались отменное здоровье и выносливость ирландцев, питавшихся огромными количествами цельнопеченого картофеля. Последнее важно, т.к. калий, белки и прочие ценные вещества находятся в тонком слое под шкуркой. Собственно, значительный прирост населения Ирландии случился именно с переходом на картофель, т.к. с единицы площади земли он может прокормить больше людей, чем пшеница. Что и привело к катастрофе, когда картофель накрылся...

[ak_47]

Я подозреваю что с картошкой эти ирландцы не забывали навернуть свиную отбивную и выпить пинту гиннесса. :) Сколько там этого ценного слоя под шкуркой? С хлебом же не сравнить. Я, конечно, не специалист ни разу, но мой собственный желудок говорит мне что на хлебе или макаронах ещё жить можно, хоть и уныло, а вот на одной картошке быстро на стенку полезешь.

[egh0st]

[egh0st]

[egh0st]

[egh0st]

[ak_47]

Там можно выбрать разные виды картошки, даже цельнопечёный, как выше по треду посоветовали. И в качестве пшеницы можно выбрать spelt, который по идее хуже чем дурум. Всё равно корнеплодам до злаков далеко. Просто разные лиги.

[e2pii1]

В Сингапуре ресторанчике предлагал овсянку(porridge) с тушеными лягушачьими лапами