С чем в больницах рыбу подают?

Sep 04, 2012 01:13

Некоторое время назад я писала о том, как и чем кормят в наших родных больницах. Тут 1 сентября, сына в школу собирали, отправляли... немного расслабились, а тут в новостях прочитала очередные больничные ужастики.

Муж одной из пациенток больницы пожаловался омбудсмену

Как сообщает АиФ-Самара, пациентов самарской городской больницы №5 кормили зараженной паразитами рыбой. Об этом стало известно в ходе проверки, проведенной Роспотребнадзором по просьбе уполномоченного по правам человека в Самарской области Ирины Скуповой.

О некачественном продукте омбудсмену сообщил местный житель Б., жена и ребенок которого находились на лечение в больнице. «Злополучная рыба» была подана им и другим пациентам на ужин.

Ирина Скупова обратилась к руководителю Управления Роспотребнадзора по Самарской области с просьбой провести срочную проверку данных фактов. В результате информация подтвердилась - в пробах мороженого минтая были обнаружены жизнеспособные личинки анизакид.

На больницу был составлен протокол об административном правонарушении, материалы переданы в Октябрьский районный суд. Партию некачественной рыбы вернули поставщику - ООО «Торговая компания “Престиж”».

«Весьма обнадеживающим оказалось заключительное положение ответа Управления Роспотребнадзора по Самарской области, направленного Уполномоченному: “одним из методов обеззараживания рыбы, содержащей живые личинки анизакид, является термическая обработка. На ужин в ММБУ „Городская больница №5“ г.о. Самара подавалась рыба, прошедшая термическую обработку”. Вопрос специалистам Роспотребнадзора: Вы бы стали кормить своих детей вареными личинками?»
А вот как выглядит личинка анизакиды


питание в больницах. больничная еда, еда, здоровье, общественное питание, комбинаты питания, здоровая еда

Previous post Next post
Up