Дайте пару-тройку шампуров! Покурить хочется!
Приготовленные на мангале шашлыки опасны для здоровья, заявляют иранские ученые. По итогам лабораторных исследований и компьютерного моделирования процессов, происходящих при жарке мяса на дровах, ученые выяснили, что вредным мясо становится от дровяного дыма. По своему воздействию дым от сгораемой в мангале древесины и чуть обуглившегося мяса даже превышает вред, наносимый организму длительным курением табака.
Ой, как я хочу с аппетитом затянуться парочкой-тройкой шампуров хорошего шашлыка! Не спеша.. За беседой.. И кальян им в зад..у этим иранским ученым - если шашлык могут только на компьютере моделировать!