Что такое шаурма, шаверма, или как ее там еще называют? Это вкусно, не спорю, но не купленная в забегаловках! Я делала сама дома, конечно, не было этой палки с бесконечными слоями мяса, но она была очень вкусная и… безопасная! А это в приготовлении шаурмы, самое главное! А тех людей, которые покупают и кушают шаурму в палатках, я никогда не понимала и не пойму!
Калининград. После отравления 9 человек Роспотребнадзор закрыл палатку с шавермой на ул. Черняховского. Всем обратившимся за медицинской помощью поставлен диагноз сальмонеллёз.
Роспотребнадзор закрыл палатку с шавермой на ул. Черняховского, 7а в Калининграде. Временный запрет на осуществление деятельности ведомство наложило из-за многочисленных нарушений санитарного законодательства, выявленных в ходе проверки.
Внеплановую проверку пункта общественного питания Роспотребнадзор провёл совместно с региональной прокуратурой после обращения за медицинской помощью девяти жителей Калининграда. Всем им поставлен диагноз сальмонеллёз, а своё заболевание они связывают с употреблением шавермы, изготовленной ИП Хабибулиной С.Х. Из-за расположения палатки рядом с одним из корпусов КГТУ, среди заболевших есть и студенты данного учебного заведения.
Как сообщили корреспонденту Калининград.Ru в региональном управлении Роспотребнадзора, в настоящий момент материалы по приостановлению деятельности направлены в судебные органы.
Стоит отметить, что владельцы этой палатки в 2011 году уже привлекались ведомством к административной ответственности за нарушения санитарного законодательства.
Управление Роспотребнадзора по Калининградской области информирует об обращении за медицинской помощью с клиникой кишечной инфекции 9 жителей г. Калининграда, связывающих заболевание с употреблением шавермы, изготовленной ИП Хабибулиной С.Х. (ул. Черняховского, 7а). Ввиду «популярности» данного объекта общественного питания и близости его расположения с одним из корпусов КГТУ, среди заболевших есть и студенты данного учебного заведения. По результатам бактериологического обследования всем заболевшим установлен диагноз сальмонеллез.
Управлением по согласованию с прокуратурой Калининградской области проводится внеплановая проверка хозяйствующего субъекта по основанию «причинение вреда здоровью граждан». В ходе проверки в деятельности организации общественного питания выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе отсутствие документов, подтверждающих качество используемого сырья и реализуемых продуктов.
В этой связи Управлением принята обеспечительная мера по временному запрету деятельности индивидуального предпринимателя, материалы по приостановлению деятельности направлены в судебные органы.
Данный хозяйствующий субъект в 2011 году уже привлекался Управлением к административной ответственности за нарушения санитарного законодательства.