Петроградский район - что происходит в детских садах?
Сколько раз мы уже тут говорили о том, что дети и старики это две самые незащищенные категории населения нашей страны. Именно нашей, потому что больше нигде в мире так не относятся ни к одним, ни к другим. Просто позор какой-то! Петербургский дневник.
Прокуратура Петроградского района совместно с Роспотребнадзором выявила многочисленные нарушения в организации питания в детских садах № 37, 69, «Кудесница», а также несоблюдение норм СанПиН.
В детский сад № 69 поставлялись продукты, содержащие ароматизатор, идентичный натуральному, не рекомендуемые детям. Были выявлены несоответствия маркировок на товарах и накладных. Упаковка «Сайды мороженой потрошеной» была вскрыта, что могло привести к порче продукта.
В детском саду «Кудесница» в горячем цехе отсутствует раковина для мытья рук, а для мытья кухонной посуды используются металлические мочалки. Двухгнездовая мойка, установленная в горячем цехе, используется для мытья сырых овощей, фруктов, мяса, рыбы, куры, кухонной посуды и обработки яиц.
С 21 марта по 03 апреля дети, находящиеся в учреждении 24 часа, не получали в полном объеме сметану, рыбу, картофель, овощи и хлеб. В детском саду № 37 на момент проверки полдник был выдан на 45 минут позже и был холодным.
Было установлено, что овощи замачиваются с вечера и хранятся не на складе, а в коридоре. Объемы порций готовых блюд были менее установленной нормы.
По итогам проверки прокуратурой района возбуждены дела об административных правонарушениях, руководителям учреждений внесены представления.
Прокуратура Петроградского района совместно с Роспотребнадзором выявила многочисленные нарушения в организации питания в детских садах № 37, 69, «Кудесница», а также несоблюдение норм СанПиН.
В детский сад № 69 поставлялись продукты, содержащие ароматизатор, идентичный натуральному, не рекомендуемые детям. Были выявлены несоответствия маркировок на товарах и накладных. Упаковка «Сайды мороженой потрошеной» была вскрыта, что могло привести к порче продукта.
В детском саду «Кудесница» в горячем цехе отсутствует раковина для мытья рук, а для мытья кухонной посуды используются металлические мочалки. Двухгнездовая мойка, установленная в горячем цехе, используется для мытья сырых овощей, фруктов, мяса, рыбы, куры, кухонной посуды и обработки яиц.
С 21 марта по 03 апреля дети, находящиеся в учреждении 24 часа, не получали в полном объеме сметану, рыбу, картофель, овощи и хлеб. В детском саду № 37 на момент проверки полдник был выдан на 45 минут позже и был холодным.
Было установлено, что овощи замачиваются с вечера и хранятся не на складе, а в коридоре. Объемы порций готовых блюд были менее установленной нормы.
По итогам проверки прокуратурой района возбуждены дела об административных правонарушениях, руководителям учреждений внесены представления.