Атеншн!
Хотела написать длинное вступление с пышными эпитетами, и заковыристыми оборотами, да чет передумала!
В общем идея - забабахать разовое или серийное мероприятие на тему... кухня моего народа/страны/города/села/станицы/на крайняк семьи! Фишка проста - каждый участник готовит какое-либо "национальное" блюдо (в ковычках потому, что какие-то фишки есть не только у разных народов, но даже внутри одной страны, например, классический украинский борщ в разных регионах Украины готовится по-разному) и с ним, собственно, является на встречу! Теоритически, конечно же, можо готовить на одной территории, но боюсь это мало осуществимо, так как, всем известно, что даже 2 хозяйки на одной кухне это...мммм...перебор!:)) Поэтому, основное таинство происходит на своей территории, а потом все собираются вместе и вперед! Дегустация, обмен рецептами, да и просто хорошея атмосфера и чудестное общение! Согласитесь, ведь редко когда нам выпадает шанс попробовать в одном месте лагман или манты, осетинские пироги или чихахбили, лобио или толму, драники или мачанку, борщ с пампушками или вареники, локус или кугл фун флейш. У каждого что-то свое, а нас много!:)) Даже если вам не повезло и вы москвич в стошешнадцатом поколении, то все равно есть какое-то блюдо, которое есть коронное в вашей семье, например оливье с яблоками или мясо по-московски с тыквой...
Ну как идея? Попробуем?
ЗЫ. ну вот я наприер: папа осетин, мама с украины, при всем при этом у меня грузинская фамилия, в нужные моменты во мне просыпается старая-добрая Софочка, а разбуди меня среди ночи и спроси про национальность - не запнувшись отвечу - Русская! Вот какой простор для деятельности!))))
ЗЫ.2 за идею спасибо, самим о том не подозревающим,mmmmarina и shuben
В общем идея - забабахать разовое или серийное мероприятие на тему... кухня моего народа/страны/города/села/станицы/на крайняк семьи! Фишка проста - каждый участник готовит какое-либо "национальное" блюдо (в ковычках потому, что какие-то фишки есть не только у разных народов, но даже внутри одной страны, например, классический украинский борщ в разных регионах Украины готовится по-разному) и с ним, собственно, является на встречу! Теоритически, конечно же, можо готовить на одной территории, но боюсь это мало осуществимо, так как, всем известно, что даже 2 хозяйки на одной кухне это...мммм...перебор!:)) Поэтому, основное таинство происходит на своей территории, а потом все собираются вместе и вперед! Дегустация, обмен рецептами, да и просто хорошея атмосфера и чудестное общение! Согласитесь, ведь редко когда нам выпадает шанс попробовать в одном месте лагман или манты, осетинские пироги или чихахбили, лобио или толму, драники или мачанку, борщ с пампушками или вареники, локус или кугл фун флейш. У каждого что-то свое, а нас много!:)) Даже если вам не повезло и вы москвич в стошешнадцатом поколении, то все равно есть какое-то блюдо, которое есть коронное в вашей семье, например оливье с яблоками или мясо по-московски с тыквой...
Ну как идея? Попробуем?
ЗЫ. ну вот я наприер: папа осетин, мама с украины, при всем при этом у меня грузинская фамилия, в нужные моменты во мне просыпается старая-добрая Софочка, а разбуди меня среди ночи и спроси про национальность - не запнувшись отвечу - Русская! Вот какой простор для деятельности!))))
ЗЫ.2 за идею спасибо, самим о том не подозревающим,mmmmarina и shuben