bone appetite

[shivalee]

Пост про Гималаи будет чуть позже, а сейчас меня прет кухня.
Поэтому сейчас рецепты, никогда не думала что буду писать нечто подобное в жж:))

Заправки для салата (try me) :

1. Медово-горчичная
горчица- 1 ст.л.
мед (светлый жидкий)- 1 ст.л.
свежий лимонный сок- 1 ст.л.
хорошее оливковое масло (extra virgin)- 4 ст.л.
морская соль, свеже молотый черный перец

2. Йогуртовая
натуральный йогурт- 100 гр
горчица- 1 ст.л.
белый винный уксус- 2 ст.л.
лимонный сок- 1 ст.л.
оливковое масло- 2 ст.л.
чеснок- 1 зубчик
соль,черный перец

3. Простая лимонная
оливковое масло- 100 мл.
цедра одного лимона
лимонный сок- 4 ст.л.
соль и свеже молотый перец

4. Японская
(хорошо с сырой рыбой, можно мариновать лосося)
кунжутное масло- 1 ст.л.
соевый соус (лучше kikoman) - 2 ст.л.
саке (можно белый винный уксус)- 1 ст.л.
зерна кунжута- 1 ст.л.

5. Горчичная
горчица дижонская- 2 ст.л.
чеснок- 1 зубчик
бальзамический уксус- 2 ст.л.
оливковое масло- 5 ст.л.
соль