ЯНГОН
Среди прочих городов Юго-Восточной Азии, Янгон - бывшая столица Бирмы, узнается на раз. На его улицах вовсе нет популярнейших во всем регионе байков, только автомобили.
А еще Янгон уже совершенно неотменяемая столица вот этой штуковины:
нгапи - рыбной пасты, пряного специалитета характерного для Бирмы, да, пожалуй, еще для Камбоджи. На фото, полуфабрикат - готовый, ферментированный сырец с концентрированным, безумным, одуряющим запахом. До полной готовности, его остается развести водой, проварить и добавить перца.